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MELON CANTALOUPO
MELON CANTALOUPO
El melón cantalupo (Cucumis melo) es una fruta de forma redonda u ovalada, reconocida por su pulpa anaranjada, dulce y jugosa, con un aroma intenso y agradable.
- Cáscara: firme, de color beige o crema, generalmente cubierta por una textura rugosa en forma de red.
- Pulpa: carnosa y tierna; en el centro tiene una cavidad con semillas.
- Sabor: dulce y refrescante, especialmente cuando está bien maduro.
- Aporte nutricional: contiene abundante agua, vitamina C y betacarotenos, que el organismo transforma en vitamina A.
- Usos: se consume fresco, en ensaladas de frutas, licuados, aguas frescas, postres y acompañado de jamón.
Para elegirlo: busca uno con aroma dulce en el extremo opuesto al tallo, que se sienta pesado para su tamaño y no tenga zonas blandas ni golpes
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